El clavo de olor es una hierba aromática originaria de Indonesia
con muchos beneficios medicinales que la hacen apta para usos terapéuticos,
además de sus usos culinarios. Se lo usa para aliviar náuseas, dolores de
estómago, dolores de muela y otras dolencias. Aprendamos más sobre los beneficios y propiedades del clavo.
El
clavo de olor posee propiedades antibacteriales, anestésicas, afrodisíacas,
analgésicas, antiespasmódicas y estimulantes. Uno de los compuestos claves para
sus capacidades medicinales es el eugenol, un compuesto que previene la
coagulación de la sangre, por lo que el clavo de olor es muy beneficiosa para
la salud cardiovascular también.
El extracto de eugenol, además, tiene propiedades
anestésicas muy efectivas, por lo cual se utiliza como anestesia en trabajos de
odontología como tratamientos de caries y tratamientos de conducto.
Otra propiedad del clavo de olor es que contiene
flavonoides con beneficios antiinflamatorios y antibióticos, y ayudan a reducir
los niveles de azúcar en sangre.
En términos nutricionales, el clavo de olor contiene
altos niveles de manganeso, vitamina V, magnesio, vitamina K, potasio, calcio y
ácidos grasos omega-3.
Información extraída de: http://otramedicina.imujer.com/3925/beneficios-y-propiedades-del-clavo-de-olor
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